ごまと花椒の極上旨味。新定番の汁なし担々麺!
ニッスイさんブランド「わが家の麺自慢」から販売されている商品です。
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こんにちはせいドンです。もちもちの平麺にごまと花椒が絡みつく、新感覚の汁なし担々麺。このブログでは、私の麺愛と共に、ごまと花椒の魅力を探求します。一緒に新定番の味わいを追求しましょう。
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想像してみてください。ごまと花椒の魅力が詰まった汁なし担々麺が美味しさをそのままに、永遠の若さを保っています。彼らは冷凍庫の中で待機し、あなたの呼びかけに応えるのを待っています。彼らは忙しい日々の救世主であり、急な食事の必要性に対応してくれる頼もしい仲間です。そして何よりも、彼らは献立の幅を広げ、料理のクリエイティビティを加速させることができるのです。
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中国生まれの担々麺が日本に降り立ち、美味しいものはより美味しく、美食を求める本能が宿る日本人ならではの魔改造作品「汁なし担々麺」。さらに、その革新は冷凍食品の分野にも進出。手軽さと美味しさを兼ね備えた冷凍の「汁なし担々麺」が登場し、ますます担々麺のファンを増やしています。現在では各メーカーから販売され、定番商品として汁無し麺の王道として君臨しているのです。
ちなみに他の担々麺の記事はこちらから!
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調理方法
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調理方法は500wで5分40秒!
様々なメーカーから販売されている汁なし担々麺。濃厚なごまの風味と花椒の辛さなどの微調整はあっても、調理方法に関してはどこも個性的な調理方法は存在しない。しかしながら、たっぷりと入った肉味噌と太麺を小さな袋に詰めた状態の本体を指定された調理時間で解凍させ、完璧な食べごろ状態にするにはやや困難。なのであらかじめ時間延長は必須条件となっています。なので今回は6分間の調理時間とさせていただきました。あとは火傷に注意しながら器に盛り付けるだけの簡単調理。忙しい時や手早く空腹を満たす時に我々を裏切らないのは冷凍食品だけなのです。
ちなみにカロリーは514kcalとなっています。
実食
完成品はこんな感じ!
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諸刃の剣である汁なし担々麺。ごまの風味がきいた肉味噌を麺としっかりと絡めると口の中に広がる旨味がたまらない一杯でもある。その裏腹には辛いものが苦手であれば克服が難しいほどの強靭な辛さが特徴的で、その辛さが汁なし担々麺の美味しさを左右させる要ともなっている。過酷な苦行を乗り越えた先には極上の旨味があり祝福のお出迎えが待っている。汁なし担々麺とはそんな麺類なのだ。
その冷凍汁なし担々麺の激戦区に挑んだニッスイさんの商品。担々麺のベースとなるごまソースは他社の製品との差別化の為にニッスイさんこだわりの独自製法で2種類のごまで作られた濃厚でクリーミーな味わいのごまソースとなったそうです。なので他社の汁なし担々麺とは異なり辛そうな印象はほとんど見られない。
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今回の商品は吉と出るか凶と出るか!楽しい時間になりました!それではいただきます!
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花椒の独特な辛さがその風味を彩り、日本にはない異国の情緒を湛える、汁なし担々麺の奥深さ。しかしながら、ニッスイさんの一杯にはその独自性がほとんど感じられない。市場にはすでに数多の冷凍汁なし担々麺が溢れかえっている中、ニッスイさんの挑戦は後発ではあるものの、長年にわたる冷凍食品の経験から生まれた斬新なアイディアが光る。独創的な発想により、ごく一部の世代に留まらず、幅広い年齢層が味わっても満足する、やや甘口な汁なし担々麺を生み出した。そして、独自の製法による濃厚でクリーミーなごまソースが、その一杯を輝かせる演出となっている。
北海道の恵みが込められた小麦粉が、その独自の良質を誇り、繊細な手仕事で麺に生まれ変わる。噛むたびに広がる、ふくよかな弾力と深みのあるコシ。そこには食べる喜びが息づき、心地よい食感が心を満たす。これはただの麺ではない。これは、食べる喜びを贅沢に味わう贈り物。
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濃厚でクリーミーなごまソースに溶け込む豊かな肉味噌。自家製の平麺と絡めると、肉の深い旨みが口の中で踊り、細かくカットされたたけのこ水煮は噛むほどに心地よいカリカリ感を添える。汁なし担々麺の箸休めとしての存在感を持つ、まるでオアシスのようなチンゲン菜も添えられている。全体を通して、冷凍の汁なし担々麺のコスパの良さが軽やかに映し出されている。
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電子レンジさえあれば冷凍食品はどんな場面にも対応できる便利な存在だ。しかし、その多くは家庭内で消費されることがほとんどだろう。家庭の食事というものには独特の味わいがあり、きっとその中で様々なアレンジが加えられているに違いない。
卵黄のトッピングは、まるでマヨネーズのように、辛味を和らげて美味しさを格段に高める。同じ効果を持ちながらも、この贅沢なトッピングは別格だ。ほとんど気づかないほどの辛さの一杯だが、食べる喜びは間違いなく増している。
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担々麺の肉味噌と麺を均一にいただくのは、まさに不可能な難題である。何度心を込めて混ぜても、肉味噌はどうしても余りがちである。しかし、その難題に立ち向かうべく、我々は新たなる解を見出した。それは、白米の存在にあり。最後の一口、そのシメの白米こそが、汁なし担々麺への最上の礼儀作法である。その瞬間、舌に広がる感動は、まさに本家をも凌駕する美味であるとさえ言えよう。
【ニッスイ】わが家の麺自慢濃厚ごま香る 汁なし担々麺
新ジャンルの新境地を開いた一杯!
超大当たり(●´ω`●)
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ごちそうさまでした。
最後に長い文章をここまで読んでくれてありがとうございました。コメントを頂けたら嬉しいです。
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