マルちゃん汁なしカレーうどん　大盛

東洋水産伝統のカレーうどん！

公式によって魔改造された一杯！

東洋水産さんから2023年8月15日に発売された新商品です。ファミリーマートさん限定商品で数量限定です。

今回は汁なしカップ麺の記事となっています。

10回うどんを食べるとしたら、3回はローテーション入りして食べたいカレーうどん！

本来であればカレーとは洋食の部類に入っていますが、どっかの日本人に生み出された

「白米に合うんだったらうどんにも行けるんじゃね！」

との思い付きで生み出されたかは定かではないが、洋食の良い所と和食の良い所が重なり合って出来た日本初の変わり種の一杯

カレーうどん！

かもしれない・・・(・ω・)

近年では洋食の部類から独立して和食の世界に移籍したカレーうどんは和風テイストにアレンジされてカレーうどん専用のカレールーが開発されております。

ただ単純にカレーをうどんと合体するだけのシンプルな一杯では収まらず、お店や企業などカレーうどんに関わる人達によってオリジナリティー豊かなカレーうどんの存在がチラホラと現れだしユーザーとしては楽しみながら頂くことが出来るようになってきたわけですよ！

今回は推し麺でもある東洋水産さんから随分昔から販売されている袋麺のカレーうどんを汁なしに魔改造させた一杯！

ポークエキスをベースに隠し味にしょうゆ味で味を整えたコクのあるカレーが特徴なんです。

令和になった現代でもレトロな包装が魅力的で、今なお人気の高い商品なので食べた事のある人は多いのでは。

しかし・・・

いくら推し麺の人気袋麺を公式で汁なしにアレンジしたとはいえ個人的には・・・

いかがなものかと(。´･ω･)?

汁なしにカレーをアレンジした焼きそばなど各メーカーから販売されています。当然、食べた事は数知れず！しかし汁ありカレーを汁なしアレンジした結果、風味はあっても・・

粉っぽいんです（;´д｀）

やはりカレーは汁があって当たり前！

いや・・・

正真正銘のあるべき姿！

汁ありを汁なしに魔改造する事はある意味で

邪道Σ(ﾟДﾟ)

ちなみにカレーうどんに関する記事はこちらから！

ニチレイフーズ「カレーうどん」

調理方法

中に入っている小袋は3つ！

粉末ソース、かやく、特製油の構成となります。汁なしカレーを粉っぽくさせる第一の原因は粉末ソース。おそらくほとんどのアレンジされた汁なしカレーの商品は粉末ソースのタイプだと思われます。

なので完成品の良し悪しは作り手の腕次第となってきます。

特製油によって粉末ソースを馴染ませながら絡めていく戦法！

しかしその大胆な戦略は7割がた失敗に終わってしまう可能性を秘めている・・・

なので結局のところ作り手の技量に左右されるんです！

かやくと麺はこんな感じ！

味付豚肉、味付油揚げ、ネギの構成です。

ぱっと見、牛肉だと思いきや豚肉なんですよ。昔ながらのカレーと言えば豚肉が主役の

ド定番ポークカレー！

今回はポークカレーをオマージュさせた一杯みたい。

細かく食べやすいサイズにカットされた味付油揚げ。食べると汁なしであってもジュワッとやさしい甘味が口いっぱいに広がるんです。

東洋水産さんの汁なしうどんの商品には欠かせない具材となっています。

ちなみに関連商品の記事はこちら！

赤いきつね焼うどん でか盛

うどんに関しては多くを語らずとも日本人であるのなら食べた事が無い人は絶対にいない国民的ソールフード！

推し麺である東洋水産さんのうどん。

見ただけでそのウマさは鉄板で・・・

確定済み(●´ω｀●)

調理時間は5分間！

うどん麺の湯戻し適正時間となっています。

しかし今回は味の決め手が粉末ソースとなっているので豪快かつ正確に一滴のお湯も許さないほどの完璧主義者の湯切りを目指すのではなくて少々、荒ぶる気持ちを抑え込み心を聖者のような静寂にしてわずかばかりの水分を残しておくことが粉末ソースに対抗する唯一の手段なのです！

粉末ソースと特製油はこんな感じ！

濃厚とは言い難いおとなしい印象のカレーの粉末！洋風的な強いインパクトは微塵も感じられず和風でレトロなカレー粉末！

半透明の特製油を麺になじませておいて粉末ソースを素早く絡めていく！

あとは時間との勝負(*´з`)

汁なしカップ麺好きの通な絡め方として具材をカップから取り出しておいて麺とソースを絡めると具材が崩壊させない悲しい出来事を未然に防いで綺麗な状態を保った見栄えの良い完成品が仕上がるんです。

ちなみにカロリーは707kcalとなっています。

実食

完成品はこんな感じ！

昭和の時代に生み出し令和の現代まで愛され続けている東洋水産さんの袋麺のカレーうどんを魔改造させた一杯！発売当初にはこんな形になるとは思ってもいなかっただろう。

うっすらと広がるカレーが全体に広がっていますがパンチ力のある特質した部分は全くなく馴染のある下町の和食を中心とした定食屋で提供されているような素朴で家庭的な感じに思える。

大事な要素の美味しそうな見た目は完全にクリアーしているが、最も大事なのは味なのである。汁なしカレーの粉っぽさを東洋水産さんの技術力でどのように解決したか楽しみでしょうがない。

今回の商品は吉と出るか凶と出るか！

楽しい時間になりました！

それではいただきます！

食べる前から気になっていた汁なしカレーの裏の顔である粉っぽい食感は・・・

全く気にならない！

隠し味に醤油が入っている事で日本人にはとても馴染みやすい和風テイスト！

濃厚でコク深くスパイシーなカレーではなくあっさりしているがカレーの風味が強くいくらでも食べられるタイプのカレー味！

各個人の好みにもよるがガッツリを求めるのであれば物足りなさを感じてしまう部分もあるが、個人的には・・・

アリなんです(●´ω｀●)

遥か昔に食べたであろう懐かしい感覚のあっさりテイストの和風カレー！

どんな味かと問われて例えるのであれば

学校給食カレー(*´з`)

　

そっくりです！

ほぼ嫌いな人はいないであろう学校給食のカレー味！大人から子供にまで大人気の味なんです！

具材はこんな感じ！

１つ１つ食べやすいサイズにカットされた油揚げ。カレーの味に染まることなくしっかりと自身の味を主張していて食べると理解するやさしい甘口！

味付豚肉も柔らかく醬油によって甘口に仕上げられており、こちらもカレーに負けてはいない味付けとなっているんです！

全体の具材は気のせいかもしれないが東洋水産さんの汁なしカップ麺の中でも割とたっぷりとした具材の量ではなかろうか？

カレーを汁ありから汁なしへと魔改造させた一杯！その行為はカレーをこよなく愛する者にとっては疑問符の付く邪道な行為！

邪道で始まるのなら邪道で締めくくるのが、素晴らしい一杯に出会えた事に対しての

礼儀作法。

納豆と卵黄を投入して最後の〆！

知る人ぞ知るカレーと納豆の意外な組み合わせ！

今では全国展開する有名カレー専門店で提供され絶大な人気トッピング！当初は、その奇抜な組み合わせに対し不信感を持つ人もいたが出会うべくして出会った組み合わせに唸りを上げる人が続出して有名カレー専門店の知名度もあり全国にバクハツ的に広がりもはや定番と化した

納豆トッピング！

邪道汁なしと邪道トッピングでウマさは

爆上がりΣ(ﾟДﾟ)

　

もはやここまで来たのならば、さらに追い打ちをかけて追加の味変！

万能調味料マヨネーズを投入！

納豆　カレーにマヨネーズって意外と相性バッチリの良いトリオなんです。

それはまさに・・・

反則技のドタバタ劇Σ(ﾟДﾟ)

欲しい欲しいと何かを求めると本当に欲しい物は中々手に入れる事は出来なくて希望に届かなくてもある程度の部分を満たせれば妥協する事もある。しかし思ってもいない行動の選択で、一筋の道を開き素敵な出会いへと導かれるかもしれない。

最後の締め

最後に個人的な感想になります。

推し麺である東洋水産さんの新商品は汁なしカレーうどんであったので疑問を持ちながら食べたけど、フタを開けてみれば素晴らしい一杯でした。粉末ソースの粉っぽさもなく日本人には馴染深い給食や家庭で作ったカレーの味でした。

かなりおススメの商品です！

マルちゃん　汁なしカレーうどん　大盛

トッピングを加えたくなる一杯！

超大当たりΣ(ﾟДﾟ)

ごちそうさまでした！

　

最後に長い文章をここまで読んでくれてありがとうございました。

コメントを頂けたら嬉しいです。

にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村