有名店「らぁ麺飯田商店」をご自宅で！
高品質の贅沢な一杯！
セブンイレブンさんから2022年12月9日に販売された商品です。
今回は冷凍食品の記事となっています。
セブンイレブンさんの最上級ブランド！
セブンプレミアムゴールド
ご自宅でもお手軽価格で、その道をを究めた専門店の味と
同様以上に食材の品質や調理方法に至るまで徹底的に
追求したであろう本格的な味を食べられる
極上のプチ贅沢を楽しめる大人気ブランド！
お馴染みの「金のラベル」でセブンイレブン店内でも一際
目立つ存在なので食べた経験が無い人でも気にはなっているはず！
正真正銘にウマい商品なので食べれば今までの常識が一転すると
言っても過言ではない(*´з`)
「らぁ麺飯田商店」監修の商品はセブンイ
レブンで「とみた」同様にインスタント食
品などで数多くコラボされていて、お店や
お店の味を知らなくとも、見かける機会が
多いので何となく馴染み深い感覚があるん
です。
金の醤油らぁ麺が販売されてから数か月たっていますが
多数のアイテムがあるコンビニ商品で流行り廃り末に消えゆく
商品が星の数ほどある中で現役バリバリに売られています。
国産小麦100％を使ってしなやかな食感の細麺やスープにも
とことんこだわり抜いた一杯で冷凍食品としてはもはや
キングオブ醬油ラーメンと名乗っても過言ではない
高いクオリティーがある冷凍麺となっているみたいです(●´ω｀●)
だがしかし・・・
同時期に販売された金の濃厚つけめん同様に冷凍食品としては
割高な価格となっています。ちなみに494円（税込み）
500円に迫る強気の価格設定にユーザーが、その味に唸りを上げる
商品かもしれない・・・(。´･ω･)?
ちなみに同時販売のつけ麺の記事はこちらから！
調理方法
中に入っているのは3種類の袋！
国産小麦100％使った細麺とスープとかえし
の小袋の構成となっています。
高級冷凍食品だけあって美味しい一杯に
仕上げる為に構成にもこだわっているよう
です！
ラーメンの味の基盤となるかえし！スープで割る前のタレの事で
お店では当たり前のように使われていますが、
インスタント、冷凍食品のラーメンとしてはかなり珍しい
代物となっているような・・・
かえしには醬油タレと鶏油が入って何だか味どころか香りまで
楽しめそうな一杯になるでしょう(*´з`)
スープにも様々な素材が入っていて特にマッシュルームエキスなんてのも
入っているんですよ！
高級感あふれる素材を使った麺とスープはよく分かった！
で！
肝心の具材は(。´･ω･)?
いくら麺とスープがすごくても具材がなんも入っていないと
ちょっと微妙・・・（;´д｀）
調理方法はレンジではなく鍋での調理と
なっています。
40度前後のお湯で1～2分程度、スープと
かえしを解凍させる。使うどんぶりで行
えば同時に温められて一石二鳥！
一応、時間は設定されていますがお湯をかけたらあっという間に
解凍していきますが、小さな解凍残りが無いようにしっかりと
解凍させる方がおススメ！
かえしはこんな感じとなっています！
お店の看板メニュー「醤油らぁ麺」の味を
目指して、厳選した醤油が使われていると
のこと。見る限りでは鶏油に混ざっている
せいか薄口醬油のような印象。
このかえしがスープと混ざるとどんな感じになるか気になるところ。
本命の麺とスープを鍋での調理終了までかえしは一旦、待機状態。
本命の調理はこんな感じ！
鍋に200mlの水とスープを入れて加熱していきます。
醬油の風味をいかすために、あえてスープとかえしを分けたそうです。
そりゃあこんな感じで沸騰させたら醤油の風味はどっかに吹っ飛んで
いきそうです・・・
麺の調理時間は2分程度！
細麺の為に短めの調理時間となっていますが、沸騰する
スープの状態を確認しておかないとベストな麺の硬さになって
くれないような・・・
やさしく麺をほぐしていかないとボロボロになってしまいそう。
細麺なのでほぐれてきた時点で時間よりも早々と切り上げ！
個人的には硬めが好きなので丁度よかったかも(*´з`)
それにしてもスープで解凍するとは麺にもスープの旨味が
しみ込んでいきそうな感じ！
ちなみにカロリーは612kcalとなっています。
冷凍食品の麺類にも関わらずカロリー高め。
見た目だけではわからないものだ・・・
実食
完成品はこんな感じ！
具材が無い状態の素ラーメン！
ネギなどの薬味すら入っていないので寂しすぎる（;´д｀）
だがしかし！
素ラーメンといえどスープからあふれ出す醤油の香りは
冷凍食品の域を超える代物！
その香りをかぐと素人ながらにも良質の醤油やその他諸々の
素材が使われているのだろうと思えてくる。
その香り豊かなスープに沈む国産小麦100％の細麺は
金色に輝いて静かに潜んで、まるで湖畔に沈むお宝のようだ！
その完成した姿はどノーマル状態でも古臭い感じはせず
今風の流行りすら感じさせる
現代アート的な一杯Σ(ﾟДﾟ)
これからの時代は見た目より中身の品質だけで勝負する
一杯が支流となってくるのかもしれない。
今回の商品は吉と出るか凶と出るか！楽しい時間になりました！
それではいただきます！
国産小麦100％の細麺はつるんとした食感で食べると
鼻から抜けるように小麦の香りが呼吸と同時に突き抜ける！
調理時間を短くしたことで割と硬めに仕上がって歯ごたえも
程度な弾力があってGoodなんですよ(*´з`)
同じく細麺でいただく博多ラーメンのような麺では無いような
気がする・・・
例えるなら博多ラーメンが大衆向けとするならば
こちらの細麺は・・・
富裕層向け(。´･ω･)?
冷凍食品としては価格が高めに設定されているので
価格に見合った高級細麺となっている。
金色に光る黄金のスープ！
厳選した醬油と様々なエキスが注ぎ込まれ
複雑で気難しい味と思いきやただ単純に
ウマイ(●´ω｀●)
濃厚でもあり、やさしい味で一口飲めば
また飲みたくなり後ひく飲みごたえ！
おそらくは全部飲み干してしまう勢いがある！
まぁ、うまいちゃウマいが・・・
何だか微妙な感じは否めない（;´д｀）
信念を持ち試行錯誤の末にたどり着いたで
あろう努力の結晶は必ずしも報われるとは
限らないのでは・・・
やり過ぎるこだわりに固執せずざっくばら
んな方が思いもよらない良い物が生み出さ
れる可能性を秘めているかもしれない。
最後の締め
最後に個人的な感想になります。
麺とスープに特化した一杯で間違いなく
ウマい事は間違いないんですけど価格の
割に見栄えの良い豪華さを全く感じませ
んでした。
もちろんチャーシュー、煮たまごのトッピングをすれば見た目が
お店のように豪華絢爛になるかもしれないが、お手軽感覚で食べる
自宅での食事としては贅沢品！
そこまでするのであれば、お店で食べた方がよいのでは？
７プレミアムゴールド 金の醤油らぁ麺
量よりも質を求めた一杯！
小当たりです。
ごちそうさまでした！
最後に長い文章をここまで読んでもらってありがとうございました。
コメントなど頂けたら嬉しいです。
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