特別な日のごちそう！すき焼き！
〆まで美味しいけれども・・・
具材が難点な一杯！
冷凍 日清具多 牛すき鍋うどん
日清食品さんから2022年9月1日に販売された商品です。
今回は冷凍食品の記事となっています。
醤油をベースにして砂糖、みりん、酒を合わせて主役の牛肉とネギやしいたけ
などの豊富な野菜と共に煮込んでいく鍋料理。
牛すき鍋！
日本人ならば誰もが好きな鍋料理の一つだと思われます。
鍋料理の中でもちょっぴりリッチで高級感のある部類に入るので
何か特別な日に食べる機会が多いのでは？
えび天鍋焼きうどんと同時にリニューアル
された商品です。主にスーパーや量販店が
メインで販売されているので見かける機会
もきっと多いはず( ﾟДﾟ)
リッチな牛すき鍋うどんも300円ほどで売
られています。
えび天鍋焼きうどんと牛すき鍋焼きうどんは冷凍食品コーナーで
隣同士で陳列されていましたが、明らかに牛すき鍋焼きうどんの方が
圧倒的に売れていました！
ちなみにえび天鍋焼きうどんの記事はこちらから！
ということは・・・
食べなくてもウマいが確定していそうです(*´з`)
事実、汁なしカップ麺でもすき焼きをモチーフにした商品が
いくつか販売されていて、どれも美味しい一杯なんですよ！
そもそもすき焼き風の味に不味い商品なんてきっと存在しない
はずです・・・(。´･ω･)?
具材の多さ、豊かさ、美味しさに特化させた
「日清具多」（グータ）
牛すき鍋焼きうどんは6種類の具材の構成と
なっていて牛肉はもちろんのこと、すき焼き
の定番とも言える具材は一通り入っています。
そして冷凍食品でしか実現できない具材。
焼き豆腐がラインナップに入っています(*´з`)
急速冷凍によって食材の細胞が破壊されることなく
解凍すれば食材本来の味を美味しく頂ける冷凍食品！
日々、進化を続ける冷凍技術によって今まで保存が
出来ない食材が出来るようになったりと消費者としては
いい事ばかりなんですよ！
裏面には作り方が表示されています。
えび天鍋焼きうどんと同様に鍋で煮込ん
でいく調理方法になってます。
同じく調理方法をよく読んでおかないと
取り返しのつかないパターン（;´д｀）
特別な日や嬉しい時、自分へのご褒美をあげ
たい時、ちょっと贅沢をしたくなるもの。
そんな日にうってつけな高級料理すき焼き！
値段に糸目をつけないで食材を仕入れてから
思う存分味わえば心も体も幸福感MAX状態！
調理
中に入っている本体はこんな感じ！
透明な内袋なので入っている「具付き麺」が
よく分かります。えび天鍋焼きうどんと比べ
ると具材の種類が少ない分、見た目は乏しい
物です・・・（;´д｀）
しかしこちらはすき焼きの定番の具材が使われているので
牛すき鍋うどんの方がクオリティーの高いと思われます。
小袋の液体つゆが入っています。今回も
鍋で液体つゆを煮込んでいくタイプです。
醬油をベースにして砂糖などの調味料が
入っている少し甘みのあるだしが特徴で
日本人ならばきっとこの味を嫌いな人は
いないと思います。
すき焼きのつゆはすき焼きばかりではなく他の料理にも
応用が利いて、例えば肉じゃがや炊き込みご飯などに
幅広く使われることもありどれも美味しいんですよ！
作り方の手順としては220mlの水に液
体つゆを入れてよくかき混ぜます。
えび天鍋焼きうどんの関西風のだしよ
りもサラサラとした液体ですが旨みの素
油分の固まった物が入っているので
絞り出すように入れていきます。
こちらの液体つゆは水とよく絡まりましたが
固まった油分があるのでやはり沸騰するまで
箸でやさしくかき回してまぜていきます。
液体つゆが沸騰するにつれて湯気と共に甘い
香りがしてきます。
食欲が出てくる良い香りです(*´з`)
調理時間は3分30秒！
沸騰したら凍った状態の「具付き麺」を
鍋に入れていきます。湯はね注意なので
一度、火を止めて入れた方が安全に入れ
やすいです(●´ω｀●)
時々、うどん麺を箸でほぐします。
しかしなんだろう牛すきが鍋がグツグツしているのを見ていると
心が癒されるというかワクワクして喜ばしい気持ちになるんですけど！
ちなみにカロリーは395kcalとなっています。
そもそも冷凍食品は低カロリーの商品ばかりなのですが
牛すき鍋うどんは群を抜いてカロリーが低い設定です。
麺と具材も結構なボリューム感もあり、お腹が満足のいく一杯
でもありながら何とも低カロリーな一杯！
実食
完成品はこんな感じ！
日清食品さん公認のより一層、美味しく食べれる卵のトッピング！
もちろんやっております(●´ω｀●)
自宅で煮込んで作るのであればもはや必須条件！
完成品を見てわかったこと。
素晴らしく美味しそうな見た目で食べなくても
伝わってくる甘めの醤油の味！しかも確定要素なんですけれど
具材が明らかに少ないのだが・・・（;´д｀）
具材の多さ、豊かさ、美味しさに特化させた
「日清具多」（グータ）
とはいいがたいほどの具材の量なんですけど・・・
好きな物は最後まで取っておかない！
個人的な好みなんですけど、食べる前に
卵の黄身をこうして食べる派です！
こうすれば全体的な味にまろやかさが付
いてさらに美味しくなるんですよ(*´з`)
今回の商品は吉と出るか凶と出るか！楽しい時間になりました！
それではいただきます！
美味しい事はわかっていても食べたら改めて実感する
すき焼きの味わいΣ(ﾟДﾟ)
決して裏切りのない日本人が大好きな味！
さらに卵をトッピングしたことによってとろみのある
マイルドな味わいに進化しています。
すき焼きに卵をつけて食べる事は諸説あって代表的ないわれは
熱いすき焼きを食べごろの適温に冷やすためと語られています。
しかし個人的にはただ単純に美味しい物を更に美味しく頂く為の
先人の知恵だと思っています(*´з`)
えび天鍋焼きうどんと同様の煮込んでもコシ
のある食感が崩れないうどん麺が使用されて
います。モチモチした食感で食べ応えもあり
適度に満足のいく丁度よいボリューム感！
必要以上に満腹感が無いのが良いんです！
非常に残念ながら具材の主役である牛肉が
ちょっぴり入っています・・・（;´д｀）
しかもかなり少な目で控えめ・・・
野菜などの具材は全く存在感がなし！
一番大きいのがしいたけなんですよ！
影の主役！焼豆腐は小さなサイコロ状な物がひとつだけ・・・
出来るならばもう少し大きい物がよかった・・・
うどんをある程度食べたらすき焼きの定番
白米を入れて最後の〆！炭水化物に炭水化物
を投入するはなれ技！
液体つゆが美味しい物なのでもちろん、
ウマいですよ(●´ω｀●)
ガッカリとまで言わないが、必要以上に期待
をしていると何だか拍子抜け（;´д｀）
しかし元がクオリティーの高い料理なので
ちょっとでも気になるところがあると辛口な
評価になるのもまた事実・・・
最後の締め
最後に個人的な感想になります。
味だけは素晴らしく美味しい一杯なんですが
やはりメインの具材が乏しいのが残念なポイ
ント。カロリーが低いので小腹が空いたとき
には丁度よい物だと思われます。
冷凍 日清具多 牛すき鍋うどん
特別な日でなくても食べられる平凡なすき焼き！
小当たりです(*´з`)
ごちそうさまでした！
最後に長い文章をここまで読んでもらってありがとうございました。
コメントなど頂けたら嬉しいです。
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