2種類の調理方法で違う食感が楽しめる！
格安中華の最高な一杯！
冷凍 日清中華 上海焼そば 大盛り
日清食品さんから定番として販売されている商品です。
今回は冷凍食品の記事となっています。
6種類もの豊富な具材によって構成された上海焼きそば！
冷凍食品の1つの特徴としてあげられる販売価格の安さが魅力！
コンビニよりもスーパーや量販店がメインとして取り扱いがされているので
定価より更に割引をした値段で手に入れる事が出来るんですよ。
200円程度の価格にも関わらず340gもある大ボリューム感！
格安で本格的な中華を味わえてお腹も心も大満足な一杯！
おそらくお店で上海焼きそばを食べるとすればグレードの違いはあれど
数倍かかってしまうだろうし、家庭で作るにしても材料費だけで
結構な値段となってしまう！
日清食品さんさんの惜しみない企業努力によって
我々ユーザーはお手軽に上海焼きそばを食べる事が出来るのです(*´з`)
ところで・・・
上海焼きそばって何(。´･ω･)?
上海焼きそばは上海で食べられているもっと
もポピュラーな焼きそばで中華料理の定番調
味料オイスターソースで味付けされているそ
うです。五目あんかけ焼きそばに見た目は似
ていますが使っている麺の太さや味付けが違
うため全くの別物なんですよ(*´з`)
更にその中華料理には欠かせない定番の調味料オイスターソース！
家庭では使う機会がほとんどないのでオイスターソースを
堪能できる一杯です(●´ω｀●)
簡単で手軽に食べられる物ほど偏った食事に
なりがち！6種類の具材のメインは野菜！
しかし野菜をそのまま頂くのが苦手でも
ウマイ料理とかき合わせれば美味しく食べ
られるんですよ！
豊富な野菜が入っている上海焼きそばは
ある意味でサラダ感覚で食べれるので
栄養面でも抜かりなしΣ(ﾟДﾟ)
調理
袋から取り出した商品はこんな感じ！
開封時にあふれんばかりのオイスターソース
の香りがしてきます。どうやら薄っぺらい
袋ではオイスターソースの良い香りを抑える
事が出来なかったのだろう！
そしてもはやアート的ビジュアルとなって
いる必要以上の注意書き！
一発勝負の冷凍食品、ここまでデカデカと親切に記載してあるのに
それを無視する強者がいないことを願うばかり・・・
調理方法は2通り記載してあります。
内袋にも記載はしてありますが外袋の裏面に
詳しく調理方法が記載してあります。
フライパンで調理すれば香ばしいカリッと
した食感の麺に仕上がるそうです。
他のサイトでレビュー記事を読んでみても圧倒的に
フライパンでの調理方法をおススメしています。
ひと手間かける事で得られる美味しさ(*´з`)
しかし今回はあえて電子レンジでの調理方法を
選択します。だってひと手間って・・・
面倒なんですよ（;´д｀）
調理時間は500wで７分間！
調理時間は今回もあらかじめ時間を延長して
7分30秒で設定してレンチンしました。
冷凍食品は一発勝負！
なので温めが出来てなくて何度も温めを繰り
返すことなく一発で決め事に意義がある！
仮に内袋を開封して温まり切っていない部分があるとしても
この手のごちゃ混ぜににして食べるタイプは
混ぜると冷えている部分と温かい部分の温度が丁度いい食べごろの
温度になる時があるんですよ！
なのでそこまで完璧な状態を求めなくても大丈夫！
そしていつも通りの温まり切ってシオシオになった本体を見ていると
愛おしく思えます(●´ω｀●)
実食
完成品はこんな感じ！
温められた6種類の具材はもやし・チンゲン菜・たけのこ・えび・
赤ピーマン・きくらげが入っています。
いかにも中華っぽい具材です。
割と具材も多めに入っていますが残念ながら、具材の中でも主役と
言って過言ではないえびが・・・
2匹しかない・・・（;´д｀）
しかもかなり小さい・・・
格安中華なのでコストの問題で仕方がないけれど
もう少し企業努力して欲しかった・・・
それは置いといて＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
全体的に見れば色合い的に美味しそうな見た目でもありますが
本格的な中華の油ギッシュなテカリ具合がないので
ややあっさりしたおとなしい印象です。
それでも格安で上海焼きそばを食べれるので日清食品さんには
感謝です(●´ω｀●)
今回の商品は吉と出るか凶と出るか！楽しい時間になりました！
それではいただきます！
急速冷凍によって作られる冷凍食品は食材の成分を破壊する
ことなく本来の姿のままで保存されています。
なので冷凍食品は味や栄養がいつでも美味しい状態で
食べれるんですよ(*´з`)
具材の豊富な野菜が鮮度を落とすことなく今さっき
仕込まれて調理されたかの様なシャキシャキとした
食感でオイスターソースと絡み合ってすごく
美味しい(●´ω｀●)
豊富な野菜の中でたけのこの存在が特に
良くて、シャキシャキ食感の野菜にアク
セント的な要素が加えらてて最後まで飽
きない使用になっている。
赤ピーマンの存在は彩りとして入ってい
るけれど薄っぺらい物が1個だけしかない
ので存在はかなり薄い・・・（;´д｀）
メインの小さいえびは2匹しか入っていないので最初に
食べるか、最後にお楽しみとして取っておくかは
気分次第(*´з`)
オイスターソースによく絡まった麺は
日本の焼そばの麺と同じぐらいの太さで
食べ応えを兼ね備えた物となっている。
口の中で風味豊かなオイスターソースを
味わうと日本人の味の好みに多少は変換
されているかもしれないが中華料理が愛
される理由が理解できるような気がする。
しかしながら濃厚なオイスターソースで味がハッキリしている
中華料理の様な濃い目の味付けではなく
あっさりとした完成品の見た目通りにかなりあっさりとした
薄味に仕上がっている。
ここは好みが分かれるところだろう！
やはりひと手間加えたフライパンでの調理方法の方が
香ばしさが加わってよかったのかもしれない・・・
光あるところに影の存在があるとよく言う
けれど光より影の裏方的存在が良かったり
する場合もある。あくまでそれは稀な事
期待すると足元をすくわれてガッカリ。
予想外ぐらいが丁度よい・・・
最後の締め
最後に個人的な感想になります。
今回は電子レンジでの調理をしましたが
おそらくフライパンでひと手間かけた方
が美味しく仕上がると思います。
あっさりとした味は中華料理には合わな
いと感じました。やっぱり中華料理は
濃い目の味付けに限ります(*´з`)
それでも格安でボリューム感もあるモチモチとした食感の
麺とオイスターソースは相性が良くてお腹も満足のいく
おススメな一杯です。
冷凍 日清中華 上海焼そば 大盛り
2通りの調理方法によって明暗が分かれる一杯！
当たりです(*´з`)
ごちそうさまでした！
最後に長い文章をここまで読んでもらってありがとうございました。
コメントなど頂けたら嬉しいです。
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