麺屋こころ監修台湾まぜそば
ファミリーマートさんから販売されている冷凍食品です。
販売時期に関してはわかりませんが
各店舗の冷凍食品コーナーに売ってある定番の商品だと思います。
それよりも・・・
台湾まぜそばって何ぞや(。´･ω･)?
ネットを駆使して調べてみました。
台湾まぜそばとは、愛知県名古屋市が発祥とするラーメンの一種で
台湾ミンチという鷹の爪とニンニクを効かせた醤油味のひき肉を
極太麺に乗せた、汁なし麺だそうです(*´з`)
パッケージの写真を見る限りでは
とてもいい感じ(*´ω｀*)
こんなにも美しく色鮮やかに
盛り付けされたまぜそばを
メッタンメッタンのぐっちゃんぐっちゃんにして
頬張って食べることが
まぜそばの醍醐味！
カロリーとアレルギーの表示です。
冷凍食品なので具材に関しては豊富なので
カップ麺と比べると具材の分だけカロリーが
高めになっております。
商品の作り方です！
先に作り方を見ておかないと
内袋を破って捨ててしましそうです。
仮に破ってしまってもその時の対処方の
説明が書かれています！
その後は事細かく説明が書かれていますね！
すごく親切です(*´ω｀*)
台湾まぜそばの（もっと）おいしい食べ方が
書かれています。
卵黄をのせるのは決定事項ですが
お酢は今回は使用しません。
家にお酢がないので却下です！
最後の〆に追い飯は今回はおむすびを使用します。
追いむすび・・・(´Д｀)とのことなので・・・
ってか！台湾まぜそばなのに肝心の
台湾ミンチを別途、用意しないといけないの？
まさかこの中に入っているのって麺だけ？
なんか雲行きが怪しいです( ﾟДﾟ)
しかしまぜそばの英語表記がわかって
少し賢くなりました(´_ゝ｀)
調理
中に入っている麺はこんな状態！
麺の中央に台湾ミンチらしき具材がありました。
ひとまず安心です(*´ω｀*)
だってだってパッケージにあんな事をかいてあったら
勘違いしますよ（;´д｀）
しかし・・・これって台湾ミンチじゃないの?
台湾ミンチもどきなの(。´･ω･)?
後はガーリックパウダーが入っています。
もちろんこんなん全がけですよ！
冷凍麺類あるあるですが
内袋に必要以上に注意書きがしてあります。
ファミリーマートさんも見えない何かしらの
敵からの攻撃に守備を固めています！
温め中のレンジ内の画像を撮り忘れました。
申し訳ございません・・・
なので調理時間はこちら！
もちろん今回も時間を延長しております。
実食
完成品はこんな感じ！
温められた台湾ミンチから溢れるように
肉汁がだだ漏れを起こしています。
解凍して分かったことがあります。
麺は以外にも平打ち麺でした。
イメージ的には極太麺なのですが
今回は面白い食感になりそうです！
この状態でも十分過ぎるほど
美味しそうなのですが今回は少し具材を加えて
盛り付けを行います！
真の完成品はこちら！
卵黄と刻みネギを加えただけで、
店で食べれるまぜそばには、遠く及ばないが
これでありなんだろうなー(*´з`)
こんな感じでも家で食べるんであれば
十分！贅沢なんだなー(●´ω｀●)
自分で言うのも何だが
とても綺麗に盛り付けが出来て写真も撮れたので
メッタンメッタンのぐっちゃんぐっちゃんにして
頬張って食べますよ！
今回の商品は吉と出るか凶と出るか！楽しい時間になりました！
それではいただきます！
すんごくぅー脂っ濃い！
イケてる感じの脂・・・(´Д｀)
素晴らしい(*´ω｀*)
ベショベショの脂の中であってもガーリックやら魚粉やらなんかの
味がしっかりとわかって、すごく舌に伝わる！
やっぱり卵黄の存在はかなりデカい！
脂の味にマイルド(。´･ω･)?
否！
美味さ爆上げΣ(ﾟДﾟ)
味変としてお酢を使ってたら一味も二味も
このまぜそばの世界が変わってたんだろうなー！
用意しなかったのが悔やまれる・・・
何だかんだ言ったって台湾ミンチの中には
細かいひき肉に紛れて
ゴロゴロした肉の塊が入っている！
あえて入っていますと主張せず
隠しイベント的要素は
ニヤッと(・´з`・)する喜び！
麺を食べ終えたけど、まぜそばにしては
平打ちの麺、少しコシがありすぎたかも・・・
チンのやりすぎなの(´･ω･)?
あえて台湾ミンチを残しておくのは
次に繋げる戦法！
最後の〆
最後の〆の追いむすび！
普通のおむすびを入れるだけでは
全くもって芸がない！
いかに台湾まぜそばにとても合う
おむすびをチョイスできるかで
フィナーレが決まってくるΣ(ﾟДﾟ)
今回チョイスしたおむすびはこれ！
きっと合うに違いない！
残しておいた台湾ミンチの上に投入して
焼きおむすびと台湾ミンチが
しっかりと混ざるように
メッタンメッタンのぐっちゃんぐっちゃん
にしていく！
オリジナルのアレンジは続く！
温泉卵を追加投入！Σ(ﾟДﾟ)
カロリー爆上げモード！
それではあらためて
いただきます！
油っ濃さに香ばしさが乱入してきた！
大乱闘状態！素晴らしいすぎる！
それに・・・
おこげいい仕事をしているなー(*´з`)
俺のおむすびのチョイスに間違いなし！
最後の締め
最後に個人的な感想になります。
とにかく食べ応えがすごくありました。
ボリュームもあって麺だけでも
かなりお腹がいっぱいです！
しかし最後の〆の方が美味しかったかも。
麺屋こころ監修台湾まぜそば
最後の〆まで飽きさせない美味しさでした。
満足いく大当たりです！
ごちそうさまでした！
最後に長い文章をここまで読んでもらってありがとうございました。
コメントなど頂けたら嬉しいです。
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