長崎県のB級グルメが登場！
リンガーハットがこだわり抜いた家庭の味！
株式会社リンガーハットさんから2022年6月よりリンガーハットの店舗
に設置されてある自動販売機で販売された商品です。
ちなみにスーパで購入したのでお近くの店舗でも定番商品として
販売がされているかもしれません。
今回は冷凍食品の記事となっています。
あまり聞き覚えのない、ちゃポリタンとは？
長崎県の家庭ではよく作られて食べられてい
る料理でパスタの代わりにちゃんぽん麺を使
用したナポリタンなんですよ！
長崎県のＢ級グルメとして根強い人気で定番として愛されています。
そんなちゃポリタンを全国で有名な長崎ちゃんぽんの専門店
リンガーハットさんが本気で家庭の味以上にこだわった食材を使って
いつでもどこでも食べれる冷凍食品として販売されました。
コストなどの面で外国産の食材が使われがち
の冷凍食品。しかし使われている材料全てが
国産の物を使用するこだわりよう。
ここまでこだわっているのなら更に厳選され
た食材が使用されているかもしれない。
そしてこの一杯の中に134gの豊富な国産の野菜を含んだ
9種類の具材が入っているんですよΣ(ﾟДﾟ)
一日に人間が必要な野菜をこの一杯を食べるだけで
カバーできちゃうんです！
しかし価格は冷凍食品としては強気の価格600円(税込み)
となっていて数ある冷凍食品の麺類としては高級品の部類に
なると思われます。
しかしその価格に見合った美味しさなのだろう！
ちなみに最近の冷凍食品の記事はこちらから
日本各地に隠れ潜んでいるB級グルメ。その
土地でしか認知されていない美味しい料理が
何かのきっかけによって日の目を見る事とな
る。有名店がB級グルメを手掛ければ、その
名は瞬く間に広がって行く！
調理方法
中に入っているのは3種類の袋！
ちゃんぽん麺と具材とちゃポリタンソースの
構成となっています。麺よりも具材方が明ら
かに量が多めです。この手の冷凍食品として
は珍しいのでは？豊富な野菜によってヘルシ
ーなサラダ感覚で食べれるのかもしれない。
ちゃポリタンソースはリンガーハットさんがこだわって手掛けた
ウスターソースなど様々な調味料が配合された特製のトマトソース！
家庭ならケチャップだけの味付けだろうけど、流石に大手が本気を
出すと全くの別物に様変わり(*´з`)
フライパン＆レンジで簡単調理！となってい
ますが、簡単調理の部類に入るのかちょっと
疑問です・・・（;´д｀）
冷凍食品の技術が進歩する現代社会において
何だか古臭い感じがするのだが・・・
サッと作れる簡単調理で美味しい冷凍食品ですが今回は完成まで
時間がかかる・・・（;´д｀）
というよりも面倒くさい・・・
調理時間は500wで2分40秒！
最初はちゃんぽん麺だけを解凍します。
あらかじめレンチン前に3㎝程の切り込み
を入れておきます。
今時、切込みって・・・
具材は凍ったまま油を入れたフライパンで
解凍していきます。中々、解凍が出来ない
ので火加減に注意しないと焦げそう・・・
あとになって思ったけれど具材も軽くレン
ジで半解凍しておけばよかったかも。
半解凍状態のちゃポリタンソースはこんな感じとなっています。
解凍させた具材に半練り状態のソースを加えて具材と絡ませるんですけど
絡みにくい・・・（;´д｀）
中火の状態だとソースまで焦げちゃいそう・・・
なんとか具材と絡めたソースにちゃんぽん麺を加えて更に絡めれば
完成なんですよΣ(ﾟДﾟ)
ちなみにカロリーは423kcalとなっています。
かなりボリューム感があるにもかかわらず低カロリー！
具材が野菜たっぷりなのでヘルシーなカロリーで抑えられて
いるのだろう。
実食
完成品はこんな感じ！
洋食の定番ナポリタンを魔改造させたちゃポリタン！
麺と具材はお馴染みのちゃんぽんと全く同じものなのだが
白濁のとんこつスープではなくトマトソースに変わる事で
印象はガラッと違います。
さながら洋食バージョンのちゃんぽん！
ちゃんぽんの本場長崎県で生み出されて地元の家庭でしか
知りえなかった全国では認知度の低い料理がリンガーハットさんに
よって日の目を浴びる事になったB級グルメな一杯！
調理方法が難点だが完成品はすごく美味しそう！さすがに
一手間かけたことだけはある。
今回の商品は吉と出るか凶と出るか！楽しい時間になりました！
それではいただきます！
正直、今回が初体験なのですが・・・
かなり！
ウマイ(●´ω｀●)
今までこんなに美味しい料理が埋もれていたなんて
信じられない！
ナポリタンの要素を兼ね備えたちゃんぽん！
味はリンガーハットがこだわったトマトソースは
サッパリとしたトマトソースではなく濃厚でインパクト大の
味わい！
トマトソースの中にポークのエキスが入っていて
動物系の特有のガツンとした味わいを感じる。
それでいてコク深く昔ながらの洋食店でだされるような味！
更にピリッとした辛さが加わっていてそれが味の
ワンポイントとなっていて、いくらでも食べられそうな感じ！
強いピリ辛感ではなく、ほんのりとしたピリ辛感が
良いんですよΣ(ﾟДﾟ)
パスタ麺に変わってちゃんぽん麺なのでバツグンな食べ応えが
ヤミツキになるほどなんですよ！
キャベツやニンジンや玉ねぎなどの豊富な
野菜の他にもエビ、豚肉、揚げかまぼこなど
ちゃんぽんの定番の具材は全て入っている。
ハッキリ言って具材の方が麺よりも多く感じ
られ食べていくと麺が脇役に思えてくる。
具材がメインとして成り立つ、こんな一杯があってもいいのではないか！
ナポリタンの定番のトッピング卵黄を入れて
みた。マイルドな味わいとなりトッピング前
が大人のナポリタンとしたらピリ辛感が薄ま
り子供が背伸びして大人になりかけたナポリ
タンみたいだ。どちらにせよ美味しい事なん
ですよ！
存在自体が知られていないウマい料理！日本
中いや世界中にもほとんど知られないような
B級グルメは潜んでいるだろう！美味しい料
理は埋もれていてはもったいない。我々が求
めるかぎり、あくなき探求心は続くのだろう。
最後の締め
最後に個人的な感想になります。
値段に見合ったかなり美味しい一杯です。
おそらくは他の冷凍食品と比べても一歩
上をいくほどの完成品！
ただしレンジとフライパンでの調理なの
で面倒な部分もあります。
それさえ気にならなければ最高の一杯です！
リンガーハットのちゃポリタン
長崎県で魔改造された最高の一杯！
大当たりΣ(ﾟДﾟ)
ごちそうさまでした！
最後に長い文章をここまで読んでもらってありがとうございました。
コメントなど頂けたら嬉しいです。
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