明星 みかさ監修 塩焼きそば
明星食品さんから2022年3月21日に販売された商品です。
明星食品さんのホームページで調べたら2020年4月から毎年この時期に
再登場している商品みたいです！
多くの我々、消費者の胃袋をガッツリと掴んでいる商品なんですね。
という事はリピーターがかなり多いのでしょう！
そうなればウマイが確定された一杯に違いありません！
きっとこの塩焼きそばを食べたいリピーターは
食べることで春の訪れを感じているのでしょう！
まさに！花より団子です！(*´з`)
焼きそばの人気店「みかさ」の監修です
明星食品さんとの付き合いは長く
2017年に販売された「みかさ」監修の
ソース焼きそばからだそうです。
この商品も毎年秋ごろに再販売されている
そうです。
「みかさ」のもう一つの看板メニューの塩焼きそばを再現した商品
それは何とも興味深いです！
地方にいながら他県の有名店の味を堪能できることは素晴らしい！
ましてや本来の味ではないかもしれないが
低価格のインスタント商品で同じような味が楽しめるなんて
消費者にとって楽しみのひとつでもあります。
仕上げの濃厚Wソース！
どちらのソースに塩っ気が含まれているかは
わからないが、
塩焼きそばをこれでもかとウマくする
スペシャル使用のソースですね！
はて(。´･ω･)?
どんな味になるのやら・・・
カロリーとアレルギーの表示です。
カロリーが７００ｋcalを越えているので高めです。
カロリーが高いと気にしている人は
躊躇してしまいそうですけど
美味しい物は全てカロリーが高いんですよ！
調理
パッケージをはがして中の小袋を取り出した画像はこちら！
中に入っている小袋は３つ！
どうやらWソースは粉末タイプではなかったので
ひと安心です(*´з`)
粉末タイプってどうも苦手なんだよなー
なんかアツアツの麺に上手いこと混ぜていかないと
ダマになちゃったりして出来上がりの達成感が
半減しちゃうんですよ・・・(´Д｀)
ふりかけも多分、とっておきでスペシャルな
薬味と塩に違いない！
麺は極太麺です！
焼きそばの世界に極太麺が登場してから
それまでの焼きそば麺の概念を覆すほどの
斬新で革命的な焼きそばが開発されるようになった。
・・・と思います。( ﾟДﾟ)
具材のかやくはお馴染みのキャベツと
きざみチャーシューが入っています。
この組み合わせはどこのメーカーも同じです。
変化するには一筋縄にはいかないのでしょう。
調理時間は5分間！
極太麺なので妥当な時間です。
とりあえずは辛抱強く黙って5分間待てば
アツアツでモチモチの極太麺の完成です
実食
Wソースの一つ目ごま油のきいた香味ソース
サラサラした液体です。
最初にかけておいてしっかりと麺と絡めて
おきます。
気持ちゴマの香ばしいにおいを感じる！
Wソースの第2陣！
ネギと黒胡椒香る旨とろソース！
ごま油によって下地の付いた極太麺に
ドロッとした濃厚なソースをかけて絡めれば
完成まであと一歩！
完成品はこんな感じ！
ふりかけに刻みネギと焼きそばの定番とも言える
「あおさ」が大量に入っていました。
出来上がりの見た目が緑一色です！
色合いはイマイチなところがあります。
もう少し赤い何かがほしいところ・・・(´Д｀)
インスタントの場合はここが限界でしょうか？
お店で食べるのであれば紅しょうが付け加えられていそうですが・・・
美味しい物って割と色合いなんかも重要だったりします。
今回の商品は吉と出るか凶と出るか！楽しい時間になりました！
それではいただきます！
すっぱいのだが・・・(。´･ω･)?
なぜか酸っぱい味がする・・・（;´д｀）
色々と調べてみました。
酸っぱい味覚の原因はふりかけの中に
レモンパウダーが入っているためでした。
油そばの味変のひとつに昆布酢を加えて
油っこい物を爽やかな口当たりにする方法がありますが
それをレモンでしているわけですね。
しかも最初っから！
それでも個人的には好みの味！(*´з`)
濃厚というこゆい味付よりも
酸っぱい方が強め！
大量にふりかけられた「あおさ」との
相性が割と合っていて
あおさの香りと酸っぱい味がこんなにも合うとは
初めてで意外な発見です！
極太麺との相性もバツグンでごま油によって
テカりまくった麺を飽きることなく食べさせてくれます。
酸っぱいが美味しい！
美味しいが酸っぱい！
爽やかテイストの塩焼きそばです！
インスタントでこれだけ美味しけりゃ
お店の味ってどれだけ美味しいんですかね！
この味を求める人がいて
そりゃ！行列が絶えないわけですよ！
でもですよ・・・(´Д｀)
賛否がハッキリと分かれる味です！
感じようによっては
レモンパウダーが薬品のような味がして
苦手な人がきっといます。
最後の締め
最後に個人的な感想になります。
酸っぱい塩焼きそばは美味しかったです。
でも好き嫌いがハッキリとわかれます。
美味しい味の定義って・・・(´Д｀)
小さい子供が食べても美味しい食べ物だと思います。
この味はきっと子供が食べられないのでは？
明星 みかさ監修 塩焼きそば
お店の味を忠実に再現した味！すごく美味しかったです！
当たりだと思います。
ごちそうさまでした！
最後に長い文章をここまで読んでもらってありがとうございました。
コメントなど頂けたら嬉しいです。
あっ！( ﾟДﾟ)
酸っぱいが強すぎて塩味の存在を忘れとった・・・
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